Racuchy drożdżowe

Posted Leave a commentPosted in W kuchni

Składniki na dwa talerze racuchów: 500 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży lub 15 g drożdży suchych szczypta soli 1 – 2 łyżki cukru 1,5 szklanki letniego mleka 1 jajko Mąkę przesiać do naczynia, dodać szczyptę soli, wymieszać, pośrodku zrobić wgłębienie. Do wgłębienia wkruszyć świeże drożdże*, zasypać je cukrem, zalać 1/2 szklanki letniego mleka. […]

Rodzinnie na Szczelińcu Wielkim

Posted Leave a commentPosted in O nas

Nie łatwo jest zorganizować weekendowy wyjazd rodzinny z pracującymi rodzicami, dziadkami… ale udało się. Wybór padł na Duszniki Zdrój, w których znaleźliśmy miejsce na nocleg http://matteo-duszniki.pl/, który śmiało możemy polecić innym. Pierwszego dnia wybraliśmy się na Szczeliniec Wielki. Wyprawa wymagająca, bo trasa prowadzi głównie po schodach, a ekipa zróżnicowana.   Po zejściu ze Szczelińca, pojechaliśmy […]