Murzynek

(porcja na blachę 22×32 cm)

Do garnka wrzucamy:

• 1 kostka margaryny
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 3 łyżki kakao
• 5 łyżek wody

Całość zagotować i następnie gotować 5 minut na małym ogniu. Ostudzić, przelać do miski i dodać:

• 4 żółtka
• pianę ubitą z 4 białek
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Piec 45 minut (pół godziny w temp. 200 stopni, następnie 15-20 minut w temp. 180 stopni).